Hướng dẫn sử dụng Macca - Nhà Đậu
I. Hướng dẫn sử dụng Macca
1. Thành phần: 100% Macca Úc đã được bóc vỏ và chế biến chín.
2. Đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát, tránh xa ánh sáng mặt trời, tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh.
3. Mỗi ngày mẹ nên ăn 30-40gr, gần bằng một nắm tay, nhâm nhi trực tiếp mà không cần phải chế biến.
4. Mẹ nên ăn Macca vào bữa phụ, bữa xế để cung cấp năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn, có thể kết hợp thêm với các loại hạt dinh dưỡng khác.
5. Giá trị dinh dưỡng trong 40g Macca:
- Năng lượng: 287cal
- Protein: 3.1g
- Carbohydrate: 5.4g
- Đường: 1.7g
- Chất béo: 30g
- Chất xơ: 3.2g
II. Ăn ngon với Macca
1. Cháo hạt macca
- Chuẩn bị:
+ 50g hạt macca
+ 1/2 bát gạo trắng
+ Gia vị: muối, hạt nêm
- Cách làm:
+ Ngâm gạo 30 phút rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
+ Cho hạt macca và 1 ít nước vào máy xay và xay nhuyễn
+ Ninh gạo với nước cho đến khi chín mềm thì mẹ cho hỗn hợp macca vừa xay, nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị rồi thưởng thức.
2. Sữa hạt macca
- Chuẩn bị:
+ 10-12 hạt macca
+ 1 lít nước
+ Đường
- Cách làm:
+ Ngâm hạt macca trong 30 phút rồi vớt hạt, để ráo nước.
+ Cho hạt vào máy cùng 1 lít nước và xay nhuyễn.
+ Đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi, thêm đường (hoặc thay bằng chà là để có vị ngọt thanh tự nhiên). Nước sôi hạ lửa, khuấy liên tục trong vòng 2-3 phút.
+ Để nguội, cho vào tủ lạnh hoặc thưởng thức ngay.